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    滑肉肠粉又名“猪肠粉”

    信息发布者:叶志明
    2017-03-29 22:30:01   转载

    滑肉肠粉

      又名“猪肠粉”,因形似猪肠而得名,制法是先用一张卷粉卷上滑肉,卷成一条后再切成约8厘米长的小段,上蒸笼蒸熟,出笼后,浇是生油,熟油,糟辣酱,海鲜酱等佐料即成。


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